2017年06月15日

浜鯛、美味!

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今日は浜鯛が美味しいですよ〜、

高知の宿毛から直送です!

白身ならではの甘味を存分に楽しめます。

今日は赤エビのグリルと合わせてアーモンドソースで仕上げます、たっぷりの旨味を、ぜひコクのある白ワインといかがでしょうか?#大阪#梅田#レストラン#カフェ#バル#魚#ワイン#ビール#飲み#osaka #umeda#restaurant #bar#spanish#fish#wine#スペイン

posted by マリスケリア・ゴソ・ウメダ at 16:02| Comment(0) | 日記

2017年06月09日

アリオリ

今日はアリオリソースを作っています!スペイン、カタルーニャの伝統的なソースで、ガーリックがピリッと効いた、お野菜や、お肉など何にでも合う万能ソース。『モルテロ』という乳鉢状のようなものを使って気長ににんにくをすりつぶし、卵黄とぬるま湯、オリーブオイルを乳化させていきます。ちなみに当店ではパスタパエリヤに添えたり、柔らかく茹でたタコと合わせたりしています\(^o^)/ぜひ召し上がってみて下さいね〜#スペイン#レストラン#バル#カフェ#ランチ#ディナー#梅田#大阪#アリオリ#osaka#restaurant#おすすめ



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posted by マリスケリア・ゴソ・ウメダ at 15:19| Comment(0) | 日記

2017年06月05日

ベリーダンス

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昨日のベリーダンスダンス盛り上がりましたーー!炎HARUさんありがとうございました!きらきら

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posted by マリスケリア・ゴソ・ウメダ at 21:06| Comment(0) | 日記